लीवर प्रॉब्लम क्यों होती है ? लिवर की बीमारी के लक्षण और बचने के 5 उपाय | liver disease in hindi

लीवर क्या है – Liver in hindi :

Liver शरीर का बहुत जरुरी अंग है. लिवर को हिंदी में यकृत कहते हैं. लिवर को जिगर या कलेजा भी कहा जाता है.  Liver पेट में दाहिनी तरफ (Right side) फेफड़ों के नीचे होता है. Liver का वज़न तीन पौंड (लगभग 1350 ग्राम) होता है और स्किन के बाद यह शरीर का दूसरा सबसे बड़ा अंग है.

Liver क्या करता है – function of liver in hindi :

1. लीवर पाचन तंत्र से खून को फिल्टर करता है. लिवर बॉडी की करीब 500 एक्टिविटीज को चलाता है. किसी भी समय लिवर हमारे बॉडी की 30% ब्लड सप्लाई कर रहा होता है. 

2. लीवर का एक खास काम प्रोटीन बनाना है. Liver हमारी बॉडी में पित्त (Bile) बनाता है. इसके साथ ही करीब 13,000 तरह के खाना पचाने वाले पाचक रस व एंजाइम्स बनाकर भोजन और फैट्स का ब्रेकडाउन करता है.

3. यह ब्लड शुगर को कण्ट्रोल करने वाले कई तरह के हार्मोंस बनाता और तोड़ता है. लिवर हमारे बॉडी से कई तरह के विषैले तत्व बाहर करता है. 

4. लीवर खाने में मिले तरह-तरह के तत्वों को तोड़ता है (इस काम को मेटाबोलिज्म (Metabolism) कहते हैं). यह हमारे शरीर में गये एल्कोहल, दवाइयों तथा अन्य पदार्थों को सोखकर उन्हें खून में मिलाता है.

लीवर की बीमारी के लक्षण – liver problem symptoms in hindi :

लीवर की खराबी के ये लक्षण हो सकते हैं, लेकिन लीवर की खराबी का ठीक-ठीक पता हमें जांच के बाद ही मालूम हो सकते हैं.

  • मुंह से बदबू आना
  • आँखों के नीचे काले निशान पड़ना
  • पेट में हमेशा दर्द रहना
  • खाने का सही से न पचना
  • स्किन पर सफ़ेद पड़ना (Liver spots)
  • पेशाब या मल गहरे रंग का होना आदि

लीवर में गड़बड़ी से क्या बीमारी होती है ? :

1. लिवर में प्रॉब्लम होने के 5 प्रकार है, जिसे A,B,C,D,E कहा जाता है. A और E को ही जौंडिस या पीलिया कहा जाता है.

2. लीवर इन्फेक्शन (liver infection in hindi) : लिवर में B,C, D इन्फेक्शन से होने वाली बीमारी है, इसके क्रोनिक हेपटाईटिस कहते हैं. 

3. पेट की कई सारी दिक्कतें लिवर की गड़बड़ी की वजह से हो सकती हैं.

4. लीवर की बीमारी जैसे लीवर की सूजन, फैटी लीवर, सिरोसिस (liver cirrhosis in hindi), लिवर में इन्फेक्शन, Liver cancer आदि. लीवर की बीमारी बढ़ने पर Liver transplant भी करना पड़ सकता है. 

5. लिवर सिरोसिस ( cirrhosis of liver in hindi ) : यह एक गम्भीर बीमारी है. Liver cirrhosis होने पर बड़ी तेजी से Liver के cells खत्म होने लगते हैं और लिवर काम करना बंद करने लगता है. 

liver की बीमारी का कारण :

  • लीवर की खराबी एक बड़ा कारण ज्यादा तेल मसाले वाला खाना,
  • खूब शराब पीना
  • बाहर का भोजन ज्यादा खाना
  • खराब पानी पीना

लीवर को Healthy रखने के लिए ये 5 उपाय अपनाएं  क्योंकि हमारा पूरा स्वास्थ्य इसपर निर्भर करता है.

लीवर की बीमारी से बचने के 5 उपाय – Liver ki bimari se kaise bache :

1. चीनी और तला-भुना खाना, कम लें  Restrict Sugar & Fat to save liver in hindi :

– अगर आप जरुरत से ज्यादा चीनी और फैट्स लेते हैं तो आपके लीवर पर इन्हें मेटाबोलाइज़ करने का दबाव बढ़ जाता है. अपने लीवर को Safe रखने के लिए ज़रूरी है कि आप असंतुलित आहार (Unbalanced diet) न लें और मोटापे का शिकार न बनें.

– क्योंकि अगर आप ऐसा नहीं करेंगे तो आपके लीवर में फैटी डिपॉज़िट्स (Fatty Liver) जमा होने लगेंगे जो आगे जाकर बड़ा लीवर डैमेज (Irreversible Liver Damage) कर सकते हैं.

liver problem me kya na khaye

2. शाकाहारी भोजन करें – Be vegetarian to keep liver healthy :

– खाने में ज्यादा से ज्यादा मात्रा में सब्जियां, फल, साबुत अनाज (Whole grain), अंकुरित अनाज व दाल जैसे मूंग, चना लेने से लीवर को हेल्दी रखने में मदद मिलती है.

– अगर आप रेड मीट (Red meat) खाना पसंद करते हैं तो इसे कम खाएं और कभी-कभार ही खाएं.

– लिवर रोगी को सफ़ेद चावल नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसमें फाइबर बहुत कम होता है. इस वजह से सफ़ेद चावल ब्लड शुगर बढ़ाता है. अगर खाना ही है तो फाइबर युक्त ब्राउन राइस खायें. 

– लाइकोपीन (Lycopene) एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है. यह कैरोटीनोइड (Carotenoid) कई सब्जियों और फलों में पाया जाता है यही वह पदार्थ है जो टमाटर और तरबूज को उनका लाल रंग देता है. बेल पेपर्स, पपीता, और लाल अमरूद में भी यही पदार्थ होता है.

– लीवर को सुरक्षित रखनेवाला एक अन्य तत्व करकुमिन (Curcumin) है जो कैंसर से भी बचाता है. यह अदरक और हल्दी प्रजाति में पाया जाता है और हल्दी को उसका पीला रंग यही प्रदान करता है.

भारतीय भोजन में हल्दी का प्रयोग बहुत किया जाता है और स्टडीज़ में यह पता चला है कि कुरकुमिन लीवर कैंसर के खतरे को दूर रखने में बहुत मददगार है.

liver problem me kya khana chahiye

रिस्वेराट्रोल (Resveratrol) अंगूर और मूंगफली में पाया जानेवाला तत्व है. यह भी लीवर कैंसर को दूर रखने और लीवर को स्वस्थ रखने के लिए बहुत फायदा करता है. यह रेड वाइन (Red wine) में भी होता है लेकिन एल्कोहोल से लीवर डैमेज होता है इसलिए इसे न पीने में ही समझदारी है. 

– कॉफ़ी को भी इसके एंटी-इन्फेलैमेटरी (Anti-inflammatory) और Antioxidant इफेक्ट्स के कारण लीवर को सेफ रखने में मदद करता है लेकिन दिन भर में तीन कप से ज्यादा कॉफ़ी पीना ठीक नहीं होता.

– हमारे भोजन में खूब मात्रा में विटामिन ई (Vitamin E) का होना भी हमारे लीवर को स्वस्थ रखता है. पालक, टोफू और मेवों में विटामिन E अच्छी मात्रा में होता है जोकि लीवर को स्वस्थ रखता है. 

पढ़ें > विटामिन E के स्रोत और विटामिन इ के कैप्सूल की जानकारी

3. एल्कोहोल कम लेना – Limit Alcohol Consumption to avoid liver disease in hindi :

Sharab ka liver par asar

– रोजाना और ज्यादा मात्रा में लेने पर शराब या एलकोहोल पीने से लीवर की सेल्स को खत्म होने लगती है. आगे जाकर इससे फैटी लीवर और रेयर कंडीशंस में सिरोसिस (Cirrhosis) या हेपेटाइटिस (Hepatitis) भी हो सकता है.

– लीवर को शराब के बुरे असर से बचाने के लिए इसे कभी-कभार ही अपने डॉक्टर द्वारा सुझाई या सरकार द्वारा निर्धारित मात्रा में ही लें.

– सप्ताह में कम से कम तीन-चार दिन एल्कोहोल न लें ताकि लीवर को रिकवर करने का मौका मिले.

 4. नियमित एक्सरसाइज़ करें – Take plenty of exercise & make liver strong :

liver ko strong kaise banaye

– डेली एक्सरसाइज़ करने का असर हमारे पूरे शरीर पर पड़ता है और हमारा वज़न हमारी लंबाई के सही अनुपात (Ratio) में रहता है. अच्छा BMI (20-24.9kg/m2) मेंटेन करने से Fatty liver डेवलप होने का खतरा कम हो जाता है.

– Annals of Hepatology की रिपोर्ट के अनुसार हफ्ते में कम-से-कम 150 मिनट की एक्सरसाइज़ करने से लीवर द्वारा बनने वाले बुरे एंजाइमों का बनना कम हो जाता है.

 5. दर्दनिवारक दवाओं का उपयोग कम करें – Limit Pain killers to prevent liver disease : 

avoid painkillers for healthy liver

– जब तक आपको दर्द की फीलिंग बर्दाश्त से बाहर न हो जाए तक तक किसी तरह के Pain Killers के प्रयोग से बचें और केवल अपने डॉक्टर के कहने पर ही पेनकिलर्स लें. दवा लेने के पहले या बाद में एल्कोहोल पीने से परिणाम खतरनाक हो सकते हैं.

– दर्द दूर करने वाली दवाएं लेते समय सही निर्धारित डोज़ तथा समयसीमा से उल्लंघन कभी न करें. एक दवा का असर सही तरीके से न होने पर दूसरी दवा या दूसरा डोज़ Doctor से पूछे बिना न लें.

आपके पूरे Health का पूरा दारोमदार आपके लीवर (Liver) पर टिका रहता है. अगर आप सही खानपान और Healthy Lifestyle को अपनाकर लिवर को सुरक्षित रखे तो यह आपको Safe रखेगा.

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