रूह अफ़ज़ा पीने के फायदे, रूह अफज़ा ड्रिंक की खोज किसने की थी ? | Rooh afza benefits in hindi

रूह अफ़ज़ा पीने के फायदे, रूह अफज़ा ड्रिंक की खोज किसने की थी ? | Rooh afza benefits in hindi

रूह अफज़ा :

रूह अफज़ा गर्मियों के मौसम की एक लोकप्रिय ड्रिंक है. आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि रूह अफज़ा भारत में जितना पसंद किया जाता है, उतना ही पाकिस्तान और बांग्लादेश में भी. पुरानी दिल्ली में एक यूनानी दवाखाना चलाने वाले हकीम हाफिज अब्दुल मजीद ने सन 1906 में रूह अफज़ा पेय की खोज की थी. हाफिज अब्दुल मजीद और उनके लड़कों ने गाजियाबाद (उत्तर प्रदेश) में हमदर्द (Wakf) लैबोरेट्रीज और कराची (पाकिस्तान) में हमदर्द (Waqf) लैबोरेट्रीज नाम से कम्पनी खोली थी. लालकुआँ, गाजियाबाद स्थित अपने संस्थान में ही पहली बार हाफिज अब्दुल मजीद ने रूह अफज़ा की खोज की थी.

– रूह अफज़ा यूनानी फार्मूला पर आधारित सिरप है, जिसकी ठंडी तासीर की वजह से गर्मियों में पीने की सलाह दी जाती है. रूह अफज़ा का उपयोग शर्बत, लस्सी, फ़ालूदा, मिल्कशेक, कुल्फी आदि बनाने में किया जाता है. रमज़ान के महीने में रोजा रखने वाले बहुत से लोग शाम को इफ्तार के समय रूह अफज़ा पीकर रोज़ा खोलते हैं

Rooh afza banane ka tarika

– गर्मियों के मौसम में ताजगी भरी तरावट देने वाले इस पेय के कई स्वास्थ्य फायदे भी हैं. इसीलिए 100 साल से भी अधिक पुराना यह पेय बिना किसी बड़े स्टार द्वारा प्रचार के बावजूद आज भी उतना ही पसंद किया जाता है.

रूफ अफज़ा में कई प्रकार के फल, सब्जी, फूल, बीज, जड़ी-बूटी के अर्क और मसालों का मिश्रण है.

रूह अफज़ा के फायदे :

– रूह अफज़ा में डिहाइड्रेशन से बचाव करने वाले तत्व जैसे सोडियम, कैल्सियम, पोटैशियम, सल्फर, फॉस्फोरस इत्यादि है. इसीलिए रूह अफज़ा पीने से लू लगना, बुखार, शरीर की गर्मी, बहुत प्यास लगना, गर्मी से थकान, ज्यादा पसीना आना जैसी व्याधियों में आराम मिलता है.

– रूह अफज़ा पीने से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है, जिससे शरीर में रक्त की मात्रा व गुणवत्ता बढती है. खून बढ़ने से आप ज्यादा सक्रिय, ऊर्जावान महसूस करते हैं.

– ठंडी तासीर वाला यह पेय आपके तंत्रिका-तन्त्र पर अच्छा असर डालता है. जिससे आपकी रक्त-संचार प्रणाली, हृदय गति सुचारू रूप से कार्य करती है. आप हल्का और तरोताज़ा अनुभव करते हैं.

– उलटी-चक्कर आना, डायरिया, पाचन समस्या, पेट दर्द में रूह अफज़ा का शरबत पीजिये, राहत मिलेगी. रूह अफज़ा शरीर में नाइट्रोजन मात्रा संतुलित करके पतले लोगों का वजन बढ़ाने में भी कारगर माना जाता है.

रूह अफज़ा कैसे बनाये :

रूह अफज़ा शरबत बनाने के लिए रूह अफज़ा सिरप और चीनी को पानी में मिलाये. पुदीना पत्ती, नीम्बू के रस की कुछ बूंदे मिलाने से इसका स्वाद और बढ़ जाता है. लस्सी, फ़ालूदा बनाने में रूह अफज़ा सिरप के साथ सब्ज़ा के बीज भी प्रयोग करें. सब्जा के बीज का सेवन गर्मियों में बहुत फायदेमंद होता है, इससे टेस्ट और टेक्सचर भी बढ़िया हो जाता है. रूह अफज़ा ऑनलाइन खरीदने का लिंक : Buy Now

तो इस बार गर्मियों के मौसम में अस्वास्थ्यकर सोडा और कोला ड्रिंक्स के बजाय रूह अफज़ा देसी स्वास्थ्यवर्धक ड्रिंक को अवश्य आजमायें.

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