ग्रीन कॉफ़ी क्या है, इसके फायदे – ग्रीन कॉफ़ी कैसे बनाये

ग्रीन कॉफ़ी क्या है, इसके फायदे – ग्रीन कॉफ़ी कैसे बनाये

ग्रीन कॉफ़ी क्या है :

Green coffee कोई अलग प्रकार की कॉफ़ी नहीं होती है. इसे बनाने में कॉफ़ी के सामान्य बीजों का ही प्रयोग किया जाता है. कॉफ़ी के बीजों को अगर भूना नहीं जाये तो वो बीज हरे रंग के ही बने रहते हैं. इन्हीं बीजों से ग्रीन कॉफ़ी तैयार की जाती है. काफी के बीजों में एक खास तत्व क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जोकि कॉफ़ी के बीज भूने जाने से खत्म हो जाता है. वैज्ञानिक मानते है कि Green Coffee में यह तत्व बना रहता है और यह स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है.

Green Coffee kaise banaye

ग्रीन कॉफ़ी के फायदे :

– आजकल लोग Green Coffee का सबसे ज्यादा उपयोग Weight Loss के लिए कर रहे हैं. माना जाता है कि ग्रीन कॉफ़ी पीने से मोटापा कम होता है और यह Anti-ageing, High Blood Pressure, अल्झाईमर, Diabetes कम करने और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में कारगर है.

– जैसे कि Green Tea का स्वाद सामान्य चाय जैसा नहीं होता, वैसे ही Green Coffee taste भी सामान्य कॉफ़ी जैसा नहीं होता है. ग्रीन काफी का स्वाद लाइट होता है. इस कॉफ़ी में कैफीन की मात्रा भी सामान्य कॉफ़ी से कम होती है.

– एंटी ओक्सिडेंट गुणों से भरपूर ग्रीन कॉफ़ी उपापचय (Metabolism) की प्रक्रिया तेज करती है. चिकित्सा विज्ञान कहता है कि अगर मनुष्य के उपापचय की प्रक्रिया तेज रहे तो पाचन सही से होता है और शरीर में अनावश्यक Fat नहीं जमता है. अतः ग्रीन कॉफ़ी पीने से वजन नहीं बढ़ता और साथ ही जमा हुआ फैट भी घटना शुरू होता है. उपापचय तेज रहने से एनर्जी का स्तर भी लगातार बना रहता है. ग्रीन कॉफ़ी पीने से भूख कम लगती है. ग्रीन कॉफ़ी लीवर साफ़ करती है, अनावश्यक कोलेस्ट्रॉल व Sugar leval कम करती है.

– हर चीज़ का फायदा और नुकसान होता है और किसी चीज़ की अति अच्छी नहीं होती. इसलिए इस बात का ध्यान दें कि अत्यधिक रूप से ग्रीन कॉफ़ी का सेवन न करें अन्यथा बेचैनी, घबराहट, पेट खराब होना जैसी समस्या हो सकती है. एक दिन में 3 कप ग्रीन कॉफ़ी से ज्यादा न पियें.

ग्रीन कॉफ़ी कैसे बनाये :

एक कप ग्रीन कॉफ़ी खाना खाने के बाद पियें क्योंकि खाने के बाद Blood sugar leval तेजी से बढ़ता है. ग्रीन कॉफ़ी इस बढे हुए शुगर को कण्ट्रोल करके fat के रूप में जमने से रोकता है. ग्रीन कॉफ़ी बनाना बहुत आसान है.

ग्रीन टी जैसे ही ग्रीन कॉफ़ी भी बनाई जाती है. गर्म पानी में एक चम्मच Green Coffee powder मिलाएं, बस ग्रीन कॉफ़ी तैयार है. यही सबसे बेस्ट तरीका है. चाहें तो थोड़ी अदरक और दालचीनी पाउडर मिला लें, स्वाद और महक बढ़ जायेगा.

इस कॉफ़ी में चीनी बिलकुल न मिलाएं क्योंकि चीनी शुद्ध कैलोरी होती है, इसका कोई फायदा नहीं होता. स्वाद के लिए चाहें तो बिलकुल जरा सा शहद और दालचीनी पाउडर भी मिला सकते हैं. शहद और दालचीनी पाउडर सेवन वजन घटाने का प्रसिद्ध फार्मूला है.

वजन घटाने के लिए लोग अक्सर किसी चमत्कारी चीज़ की कल्पना करते हैं, जबकि Weight Loss करने के लिए सही Diet plan और एक्सरसाइज सबसे जरुरी चीज़ है. इन दो मुख्य नियमों के पालन के साथ Green Coffee या अन्य किसी पदार्थ का सेवन करने से ही तेजी से वजन घटाना सम्भव होता है. अगर आप ग्रीन काफी ऑनलाइन खरीदना चाहते हैं तो यह लिंक देख सकते हैं Buy Now

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