Leaf Republic plates

भारतीय प्लास्टिक प्लेट में खा रहे हैं और जर्मन पत्तों के बने दोने, पत्तल अपना रहे हैं

जर्मन कंपनी Leaf Republic :-

जहाँ एक ओर हम भारतीय लोग प्लास्टिक के बने प्लेट, बाउल को गले लगा रहे हैं, जर्मनी की कंपनी Leaf Republic पेड़ के पत्तों से बनी पत्तलें और दोनों को अपना रहे हैं. कितनी अजीब विडम्बना है, जिस कल्चर को हमने देहाती और पिछड़ा हुआ समझ कर छोड़ दिया, उसका महत्व और उपयोगिता अंग्रेज समझ रहे हैं.

हमारा प्राचीन भारतीय योग जब विदेशों के चक्कर काटकर योगा बन कर वापस आया तो फैशनेबल लोगों ने इसे हाथों हाथ लिया. कल को इसी तरह कोई विदेशी कम्पनी पत्तों के बने प्लेट, दोने, कुल्हड़ पैकिंग करके 10 गुने दाम में बेचेंगी तो हम शान से खरीदेंगे. तो चलिए आप भी जानिए इस जर्मन कम्पनी के बारे में और ये भी कि वो ऐसा क्यों कर रहे हैं.

leaf republic founder team

जर्मनी की Leaf Republic नामक कम्पनी डिज़ाइनर और इंजीनियर्स का एक छोटा सा ग्रुप है जोकि पारंपरिक भारतीय पत्तलों और दोने के आईडिया से बड़े प्रभावित थे. इनकी सबसे बड़ी खासियत इको-फ्रेंडली और बायो-डिग्रेडेबल होना है. मतलब प्रकृति पर कोई बुरा असर नहीं, प्रकृति से मिला और प्रकृति में वापस मिल गया.

पत्तों के बने दोने, पत्तल, कुल्हड़ उपयोग के बाद फेंकने पर सड़-गल कर मिट्टी में मिल जाते हैं. जबकि प्लास्टिक के बने आइटम हजारों साल में जाकर गलते हैं और प्रकृति को दूषित भी करते हैं. Leaf Republic अलग अलग आकार और साइज़ के कटोरे, ट्रे और प्लेटें बनाती है. Leaf Republic ने अपनी शुरुआत ऑनलाइन स्टार्टअप वेबसाइट Kickstarter से की है और उन्हें पहले चरण की फाइनेंसियल फंडिंग भी मिल चुकी है.

leaf republic germany

भारत में पत्ते, पत्तल और दोने का चलन ? :-

दक्षिण भारत में सामान्य से लेकर अच्छे होटलों तक में आपको केले के पत्तों पर भोजन मिल जायेगा. पर हमारे उत्तर भारतीय लोगों को अपनी पुरानी सभ्यता और विचारधारा से खासी नफरत है. हमलोग बड़ी लगन से अपने रिवाजों और मान्यताओं को भुलाने और पीछा छुड़ाने में लगे हुए है. क्या आपको याद है आखिरी बार कब आपने पत्तों से बने दोने, पत्तल में कोई भोज्य पदार्थ खाया था ?

ऐसा क्यों होता है, जब कोई विदेशी संस्था हल्दी, तुलसी, बासमती चावल जैसे किसी भारतीय आइटम के पेटेंट का दावा करती है, तभी हमारी देशभक्ति जगती है. इसलिए समय की मांग है कि अब हम ऑंखें खोलें, विचार करें और सही निर्णय लेने में संकोच न करें.

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